హైదరాబాద్: గత 12 రోజులుగా US-ఇజ్రాయెల్-ఇరాన్ యుద్ధం కారణంగా హైదరాబాద్లో వాణిజ్య గ్యాస్కు తీవ్రంగా కొరత ఏర్పడింది. నగరంలోని హోటళ్లకు గ్యాస్ సరఫరా నిలిచిపోవడంతో యాజమాన్యాలు తీవ్ర ఆందోళన వ్యక్తం చేస్తున్నాయి. క్యాటరర్లు సైతం ఇబ్బందులను ఎదుర్కొంటున్నారు.
మొహమ్మద్ నసీర్ తన క్యాటరింగ్ వ్యాపారం కోసం ఒక వారం కంటే ఎక్కువ కాలంగా చిన్న గ్యాస్ సిలిండర్లను కూడా పొందలేక ఇబ్బంది పడుతున్నాడు. అతని షెడ్యూల్ రంజాన్ నాటికి నిండిపోతుంది. అతను ఇప్పటికే బిర్యానీకి కట్టెలు, మిగిలిన వాటిని గ్యాస్ వాడుతున్నారు.
“ఇప్పటికే మా దగ్గర గ్యాస్ నిండుకుంది. అది అయిపోయిన తర్వాత ఏమి జరుగుతుందో మాకు తెలియదు. మేము ఆర్డర్లను రద్దు చేసి గ్యాస్ లభించే వరకు వేచి ఉండాల్సి రావచ్చు” అని అతను మీడియాకి చెప్పాడు.
నగరాన్ని పట్టిపీడిస్తున్న ఎల్పీజీ గ్యాస్ కొరత రోజుల తరబడి కొనసాగుతోంది. మార్చి 10న హోటల్ యజమానులు, పంపిణీదారుల మధ్య జరిగిన సమావేశం ఎటువంటి పురోగతి లేకుండా ముగిసింది. ఈ విషయంలో తాము నిస్సహాయులనమని పంపిణీదారులు హోటళ్ల యజమానులకు చెప్పారు.
నగరంలోని పురాతన హోటళ్లలో ఒక ప్రతినిధి మాట్లాడుతూ, వాణిజ్య LPG సరఫరా సాధారణంగా ఉన్న దానికంటే 30 శాతానికి పడిపోయిందని చెప్పారు.
సంక్షోభానికి స్పష్టమైన కారణం ఉంది. దాదాపు పక్షం రోజుల క్రితం ప్రారంభమైన ఇరాన్, US-ఇజ్రాయెల్ మధ్య యుద్ధం, పశ్చిమాసియా నుండి ప్రపంచంలోని చాలా ప్రాంతాలకు చమురు ట్యాంకర్లు సరఫరా చేసే ఇరుకైన హార్ముజ్ జలసంధి ద్వారా LPG రాకకు అంతరాయం కలిగించింది. ఇరాన్ జలసంధిని నియంత్రిస్తుంది. దానిని తనకు అనుకూలంగా ఉన్నవారికి తప్ప అందరికీ మూసివేసింది.
అప్పటి నుండి కేంద్ర ప్రభుత్వం నిత్యావసర వస్తువుల చట్టాన్ని అమలు చేసి వాణిజ్య సిలిండర్ సరఫరాను నియంత్రించింది. గృహ వినియోగదారులకు సరఫరాను ఒకే చేసింది. ఫలితంగా రెస్టారెంట్లు, క్యాటరింగ్లను ఇబ్బందుల్లో పడేసింది.
‘పరిస్థితి సడలించే వరకు మేము దుకాణాన్ని మూసివేస్తాము’
ఈమేరకు ఓ హోటల్ ప్రతినిధి మాట్లాడుతూ…తమ రెస్టారెంట్లకు రోజుకు 100 కంటే ఎక్కువ సిలిండర్లు అవసరమవుతాయి, COVID-19 మహమ్మారి ప్రారంభ రోజులలో పరిస్థితి ఇలాగే అనిపించడం ప్రారంభించిందని అన్నారు. కొన్ని అవుట్లెట్లలో కట్టెల పొయ్యిల కోసం స్థలం ఉంది. వాటికి మారుతాం. మరికొన్నింటికి లేదు. కాబట్టి పరిస్థితి సడలించే వరకు దుకాణాన్ని మూసివేయడం తప్ప మాకు వేరే మార్గం లేదు” అని ఆయన అన్నారు.
ఓల్డ్ సిటీలో హోటల్ నాయబ్ నడుపుతున్న జునైద్ అజీజ్ మాట్లాడుతూ…మేము ఇప్పటికే కట్టెలకు మారాం. బిర్యానీ, హలీమ్, థర్ కా గోష్ట్ – బొగ్గు, కట్టెల వంటకు అనువైన వంటకాలు. ఇతర వస్తువులను మెను నుండి తొలగిస్తామని చెప్పారు.
గ్రాండ్ హోటల్, నయాబ్, షాదాబ్ వంటి పెద్ద సంస్థలు కట్టెల వంట కోసం మౌలిక సదుపాయాలు మెరుగ్గా ఉన్నాయి. కొత్తవి కావు. మార్చి 10న అజీబో సాధారణం కంటే ముందుగానే మూసివేసారు. దాని వంటగదిని కొనసాగించలేకపోయింది. రాబోయే రెండు రోజుల్లో విషయాలు ఎలా జరుగుతాయో స్పష్టంగా తెలుస్తుందని అజీజ్ అన్నారు.
హైదరాబాద్లోని ఎల్పిజి డిస్ట్రిబ్యూటర్లు సరఫరాను నిలిపివేశారు, ఇది హోటల్ కార్యకలాపాలు, వివాహ కార్యక్రమాలను ఆటంకం కలిగించింది..
హైదరాబాద్లోని పెద్ద సంస్థలలో వంట వంట కోసం మౌలిక సదుపాయాలు ఉన్నాయి. చిన్నవాటికి కట్టెల సదుపాయం లేవు, ఇది వాణిజ్య ఎల్పిజి సంక్షోభం తగ్గే వరకు వారిని మూసివేయవలసి రావచ్చు.
ఇబ్బందుల్లో టిఫిన్ సెంటర్లు
బుధవారం, నగరం అంతటా టిఫిన్ కేంద్రాలు తెరిచి యథావిధిగా పనిచేసాయి. కానీ వాటి యజమానులవద్ద ఉన్న సిలిండర్లు దాదాపు ఖాళీగా ఉన్నాయి. చాలా మందికి, వంటచెరుకు అనేది ఒక ఎంపిక కాదు. ఇడ్లీలు, వడలు చేయడానికి కట్టెలను ఉపయోగించగల మార్గం లేదు. నేను బ్లాక్లో గ్యాస్ కొనాలనుకున్నా, రద్దీ కారణంగా అది సాధ్యం కాదు, ”అని బేగంపేటలో దోస స్టాల్ నడుపుతున్న శ్యామ్ అన్నారు.
ఈమేరకు తెలంగాణ గ్యాస్ డీలర్ల సంఘం అధ్యక్షుడు జగన్ మోహన్ రెడ్డి మాట్లాడుతూ… పరిస్థితి స్థిరీకరించడానికి కొంత సమయం పట్టవచ్చని హెచ్చరించారు. “ఇరాన్ యుద్ధం రేపు ముగిసినా, సాధారణ స్థితి పునరుద్ధరించడానికి కనీసం రెండు నుండి మూడు నెలలు పడుతుంది” అని ఆయన అన్నారు.
ప్రస్తుతానికి నగరంలోని వంటశాలలు ఇప్పటికీ వంట చేస్తున్నప్పటికీ… ఇది ఎంతకాలం కొనసాగుతుందో ఎవరికీ తెలియదు.
